中華マツマルは荻窪駅から荻窪南口仲通り商店街に入り徒歩3分にのところにある。
看板メニューは限定の特製チャーシューが入ったマツマルラーメン。澄んだスープは見た目通りスッキリとした味わいだ。野菜のダシがよく出ていてコクもある。そのスープにちぢれ麺がよく合う。トッピングのチャーシューは、親戚が営む隣の精肉店から材料を調達。独自に味付けしやわらかくコクのある絶妙な仕上がりだ。
また、中華そば以外にもチャーシューメン、ワンタンメン、みそラーメン、スペシャルつけ麺や半チャーハン・ラーメンがある。ラーメン以外にもギョーザ、ショウガ焼きライス、ニラレバ炒めライス、肉野菜炒めライスなどもありバリエーション豊かだ。お酒もビールと冷酒があり、晩酌にも最適な頼れるラインナップがうれしい。また焼豚は１本でお持ち帰りできる。