今ではそこかしこで催されている「パン祭り」ですが、「すぎなみパン祭り」は、何と2016年が第７回目。区内に点在するベーカリーの自慢のパンを、一ヵ所で買えるのが魅力的ですね。第７回のパン祭りに先駆けて、出店するベーカリーと会場で販売されるおすすめのパンを、一挙ご紹介。お目当てのパンを吟味して、パン祭り会場へGO！
※すぎなみフェスタのHブースで販売。イベントの詳細情報は公式ページをチェック！
※メイン会場：桃井原っぱ公園（11月5日(土) 午前10時～午後3時30分、6日(日) 午前10時～午後3時）
- 石窯パン ふじみ
- boulangerie ECLIN（ブーランジェリー エクラン）
- パン酵母＆Café マダムシュープリーズ
- 阿佐ヶ谷 けやき庵
- ラベイユ
- いっ久どーなつ 荻窪本店
- 天然酵母のパン Zermatt（ツェルマット）
- Pomme de terre（ポム・ド・テール）
- SU_旬色彩+ナチュラル酵母パン
石窯パン ふじみ
杉並区内に５店舗を展開する石窯パン ふじみは、「こだわりの自然卵」を使った無添加カスタードクリームの「クリームパン」や、お米由来の天然酵母を使用した「天然酵母パン」など、人気のパンを数種販売します。また、祭り会場のみの販売となる「ロングソーセージ」（350円）にも注目！長い豚トロのソーセージを、丸ごと１本フランスパン生地に包んで、シュレッドチーズをかけてこんがりと焼き上げたという商品。会場だけの限定商品を、ぜひ堪能してみて！
クリームパン（150円）と天然酵母食パン（400円）
boulangerie ECLIN
boulangerie ECLIN（ブーランジェリー エクラン）は、高円寺のルック商店街にオープンして４年目。「すぎなみパン祭り」への出店は、４回目です。パン祭りでのおすすめは、「すっごいコーンパン」。ネーミングにもインパクトがあるこのパンは、小麦粉100gに対して、なんとコーン100gが入っているんです。もちもちとした食感の中に、砂糖醤油の味とコーンのほんのりとした甘さが口一杯に広がります。コーン好きはまずboulangerie ECLINのブースへGO！
すっごいコーンパン（180円）
- boulangerie ECLIN
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住所 杉並区高円寺南2-21-9 木下ビル 1F 電話 03-6383-2185 営業時間 8:00-20:00 定休日 月曜
パン酵母＆Café マダムシュープリーズ
パリにあるカンパーニュの名店ポワラーヌ。その巨大カンパーニュに魅せられた店主が、「このようなパンを焼いてみたい」と熱い思いで試行錯誤を重ね、ようやくたどり着いたカンパーニュ。「田舎パン」の名にふさわしい酸味のきいた素朴な味わいです。全形は、直径約35センチ、重さ2.15kgの大迫力。マダムシュープリーズのブースを訪ねて、ちょっぴりパリの香りを感じてみてはいかが。
パンドカンパーニュ（1/8カット 240円）
- パン酵母＆Café マダムシュープリーズ
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住所 杉並区梅里 2-11-2 電話 03-3312-5463 営業時間 11:00-18:00 定休日 日曜・月曜・祝日
※すぎなみ学倶楽部でも紹介しています。
阿佐ヶ谷 けやき庵
中杉通りに面したけやき庵は、2011年に開店したカフェベーカリー。個展やオペラ演奏会など、ユニークな催しで、街の文化拠点としての役割も果たしています。「すぎなみパン祭り」への出店は、2016年が６回目。おすすめのパンは、子どもに大人気の天然酵母パン「三匹の子ブタ」、「チョコパンマン」。どちらも見るだけで思わず微笑んでしまいそうな愛らしさ。「三匹の子ブタ」は、カスタード、チョコ、小倉あんの３種が１つで味わえます。お子さん連れは、けやき庵のブースにGO！
チョコパンマン（160円）・三匹の子ブタ（220円）
ラベイユ
「パン祭り」に出店するのは、ベーカリーばかりではありません。荻窪に本店を置き、全国展開しているはちみつ専門店ラベイユは、今年が3回目の出店。おすすめは、スペインの養蜂家ロセンド氏が作った「スペイン産のラベンダーのはちみつ」です。コクのある甘みがありながら、後味はさっぱり。豊かな花の香りが広がる贅沢な一品。トーストやバケットなどのパンにはもちろん、紅茶に入れるのもおすすめとのこと。スペシャルなティータイムを楽しめそうです。
スペイン産 ロセンド氏 ラベンダーのはちみつ（972円）※写真のラベルは、会場での販売商品とは異なります。
いっ久どーなつ 荻窪本店
JR荻窪駅北口のロータリー内に店を構えるいっ久どーなつ。契約農家から届けられる厳選された青大豆「秘伝豆」の豆乳とおからから作られた揚げドーナツが看板商品。サクッと音がするほど気持ちよく揚げられている表面からは想像できないほど、中身はしっとり軽やかで、何ともいえない食感のバランスが魅力。鮮度にこだわった特製豆乳の香りがほのかに薫り、青大豆ならではのやや緑がかった黄色の色も食欲をそそります。美味しさと健康の両方を求める欲張りさんは、いっ久どーなつのブースにGO！
いっ久どーなつ（160円）
天然酵母のパン Zermatt
都立善福寺川緑地からほど近いZermatt（ツェルマット）は、ハード系からふわふわ生地の甘いパンまで、幅広いラインナップを揃えたベーカリー。イートインも併設しており、ランチやティータイムをゆっくりと楽しめます。パン祭りでは、約37センチある長～い「スパイシーロング」がおすすめ。創業以来のロングセラーで、ピリ辛のロングフランクと天然酵母のもっちりとしたフランスパン生地の相性が抜群。ビールのお供にもぴったり！
スパイシーロング（370円）
Pomme de terre
切り口がぐるぐると渦巻きのベーグルでおなじみのPomme de terre（ポム・ド・テール）。100種類以上あるベーグルの中から、パン祭りでの一推しは、「キャラメルバナナベーグル」。自家製のキャラメルを練り込んだ生地に、キャラメルチョコとドライバナナを巻き込んだ自信のスイーツベーグルです。キャラメル、チョコ、バナナが相まって、濃厚でリッチな味わい。そのままでも、軽くトーストしても、美味しく食べられます。甘いパンに目がない人は、ぜひ行ってみて！
キャラメルバナナチョコベーグル（258円）
SU_旬色彩+ナチュラル酵母パン
SU_旬色彩+ナチュラル酵母パンは、「すぎなみパン祭り」に初参戦！おすすめは「白味噌＋金胡麻のカンパーニュ」。京都産の西京味噌と有機栽培の金胡麻を練り込んだカンパーニュは、手にするだけで味噌と胡麻の芳ばしい香りが漂います。しっとりとした食感で、サンドイッチにもぴったりです。店主のおすすめは、「タラモサラダのサンドイッチ」。美味しいサンドイッチを作りたい人は、ぜひブースを訪れてみて！
白味噌＋金胡麻のカンパーニュ（スライス200円）
- SU_旬色彩+ナチュラル酵母パン
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住所 杉並区西荻南1-18-11 電話 080-4003-1509 営業時間 パンテイクアウト 9:30-19:00 定休日 火曜・水曜